当前位置: 首页 - 新闻中心 - 行业动态

新闻中心

转载【市场价格分析】锡盟牛羊肉价格情况分析

发布时间:2018-09-20    浏览次数:403次  字体:【大】 【中】 【小】  【关闭】
  

  进入七八月份以来,锡盟牛羊肉价格出现了小幅波动,与往年相比,一改近几年涨价情况,收购价格下降,牧民收入略受影响,出现这种现象的主要原因有:
  一、今年开始收购加工的羔羊皮张和肠衣价格与去年相比大幅下降,去年皮张70—90元/张,今年皮张38元左右/张,下降50%,肠衣每根下降10元,同比下降30%,拉动整体羊收购价格下降。到目前,羊皮价格更为低廉,平均每张不到20元。
  二、今春巴彦淖尔市等地出现春季全小反刍兽疫疫情,活羊交易不畅。为防范疫情,国家和内蒙古自治区下达了禁止活畜跨区域交易指令,不但区内外活羊无法交易,各盟市及旗县之间也禁止活羊调运和交易,大量羊贩没有了收购来源和销售渠道,纷纷放弃收羊转产,活羊交易市场进入低谷。上半年自治区调出总量比去年同期减少约40万只。反刍疫情的发生,活畜流通受限,不能激活市场,也影响了人们对羊肉消费的欲望。
  三、销售不畅、库存较多,屠宰加工企业资金周转困难。上半年受经济形势及疫情对消费者的影响,自治区羊肉产品滞销,羊肉屠宰加工企业库存普遍增加,仅巴彦淖尔市就有库存产品1.5万吨。今年屠宰期始一些大企业订单减少,一些老加工企业甚至没有订单,加之企业银行贷款难度大,由于牛羊肉价值高,占用资金多,企业资金周转慢,回报率低,加工企业观望和犹豫情绪较多,不敢大投入加工。
  四、其他方面,周边地区育肥羊回流,致我盟价格较当地羊价格低,这也影响当地羊收购价格;以及去年开始羊肉的高端消费市场、餐饮用肉和高档礼盒受市场形势影响,原有客户需求减少,也对我盟羊肉走高端市场有了很大的影响。
  根据上述原因来分析,羊肉收购价格在短期内不会有起色。随着旅游淡季的到来,蒙餐的销量也会减少,这有可能带来我盟羊肉市场零售价的下降,从而锡盟羊肉价格会回落到一个比较平稳的水平,从市场波动的规律来看,这也属正常现象。
  (摘自锡盟商务局 市场运行建设科 )

全国服务热线

0479-6226555 移动电话:15374797555
网店链接

网址:www.xlglglmy.com

地址:内蒙古锡林郭勒盟镶黄旗

内蒙古冷鲜产品 内蒙古羊肉 内蒙古精品羊肉礼盒装

Copyright © 2018 内蒙古广龙牧业发展有限公司 All Rights Reserved.  蒙ICP备18003174号-1 蒙公网安备00000000000000号  网站建设国风网络